شهادة مسؤول غرف الضيوف المعتمد (CGA) هي شهادة مهنية تطبيقية وموجهة نحو موظفي التدبير المنزلي (Housekeeping) الذين يعملون بشكل مباشر على تنظيف وترتيب غرف النزلاء في الفنادق والمنتجعات. تُمنح هذه الشهادة غالباً من قبل المعهد التعليمي للجمعية الأمريكية للفنادق والمساكن (AHLEI - American Hotel & Lodging Educational Institute).

هدف الكورس هو تزويد الموظفين بـ أفضل الممارسات والمعايير العالمية لضمان نظافة الغرف، وسلامة الضيوف، وكفاءة العمليات، مما يساهم بشكل مباشر في رفع مستوى رضا الضيوف والحصول على تقييمات إيجابية. يُعد مسؤول الغرف (أو مدبر المنزل) عنصراً أساسياً في تجربة الضيافة، وتوثق هذه الشهادة كفاءته المهنية.

📚 المحاور الأساسية لكورس CGA

يركز المنهج على المهارات الفنية، والصحة والسلامة، والتعامل مع النزلاء:

1. 🧼 معايير النظافة والتعقيم (Cleaning and Sanitization Standards)

• الإجراءات المنهجية للتنظيف: تعلم خطوات تنظيف الغرفة وترتيبها بكفاءة وفي وقت محدد (Time Management).

• التعقيم: استخدام مواد التنظيف والتعقيم المناسبة للأسطح المختلفة، خاصة في ظل المعايير الصحية المشددة.

• التعامل مع المعدات: الاستخدام الآمن والفعال لأدوات ومعدات التنظيف.

2. 🛏️ تجهيز الغرف وترتيبها (Room Preparation and Presentation)

• صنع السرير (Bed Making): تقنيات صنع السرير بشكل احترافي، بما في ذلك طي البياضات ووضعها بشكل جذاب.

• ترتيب الأثاث والمرافق: التأكد من وضع جميع مستلزمات الضيوف في أماكنها الصحيحة (مثل المناشف، أدوات النظافة، اللوازم المكتبية).

• التفتيش النهائي: التأكد من أن جميع الأجهزة والمرافق في الغرفة تعمل بشكل صحيح.

3. ⚠️ السلامة والأمن (Safety and Security)

• أمن الضيوف: اتباع إجراءات الأمن عند دخول الغرف، والتعامل مع المفاتيح، والإبلاغ عن أي أنشطة مشبوهة.

• السلامة المهنية: استخدام معدات الحماية الشخصية (PPE)، والتعامل الآمن مع المواد الكيميائية.

• الإبلاغ عن المشكلات: الإبلاغ الفوري عن أي عيوب أو مخاطر في الغرفة (مثل تسرب المياه أو أعطال الكهرباء) إلى الإدارة.

4. 💬 خدمة الضيوف والمهنية (Guest Service and Professionalism)

• التفاعل مع النزلاء: كيفية التعامل بلطف واحترافية مع الضيوف الذين قد يصادفهم مسؤول الغرفة في الممرات أو داخل الغرفة.

• الخصوصية: احترام خصوصية النزلاء وعدم الكشف عن أي معلومات شخصية أو ملاحظات حولهم.

• النزاهة: التعامل بأمانة مع الممتلكات الشخصية للضيوف التي قد تُترك في الغرفة.

باختصار، شهادة CGA تؤكد أن مسؤول الغرفة هو محترف مدرب على تطبيق أعلى معايير النظافة، الأمان، والسرعة، مما يضمن تجربة إقامة مريحة وموثوقة للضيف.